Kokteilsósu
Haha, nu googlade jag kokteilsósu, denna eminenta isländska gegga. (Se förra inlägget.) Hittade inget recept på det men däremot en smáslattauppskrift. Det betyder nog ungefär småslattrecept.
1 eggjarauda (på Island har de äggrödor i stället för gulor.)
1 tsk sinnep (senap, det är kul när de har konstiga vokaler)
1 tsk sítronusafi eda estragoneddik/milt vinedik (citronsaft eller dragon/vinättika)
pípar af hnífsoddi (en knivsudd peppar, visst är det vackert?)
smá af salti, 1/4 tsk mest (lite salt)
örlítid av sykri, 1/4 tsk mest (pyttelite socker)
1-2 dl olía, e-u gód olía, sesam olía t.d. (vet inte vad e-u är för förkortning)
1 eggjarauda (på Island har de äggrödor i stället för gulor.)
1 tsk sinnep (senap, det är kul när de har konstiga vokaler)
1 tsk sítronusafi eda estragoneddik/milt vinedik (citronsaft eller dragon/vinättika)
pípar af hnífsoddi (en knivsudd peppar, visst är det vackert?)
smá af salti, 1/4 tsk mest (lite salt)
örlítid av sykri, 1/4 tsk mest (pyttelite socker)
1-2 dl olía, e-u gód olía, sesam olía t.d. (vet inte vad e-u är för förkortning)
Kommentarer
Trackback
