Matmässa
Jag åkte till Växjö och gick på en stor matmässa med över hundra matproducenter.
De har satt upp ett enormt partytält över hela Stortorget!
Elever från restaurangprogrammet på Ryssbygymnasiet hade en stor servering med Smålandsstaket runt (eller gärdesgård som vi säger i resten av Sverige).
Vanliga människor köpte mat som korvar, grönsaker och ostar men jag köpte honung och marmelad och dessutom en strutstvål, gjord på strutsfett.
På Konserthuset hade de regionfinal i Årets ekokock.
I Konserthusparken bjöd matsvinnköket på buffé som man fick betala för vad man tyckte det var värt, men det var jättelång kö och jag hade provsmakat mig genom mässan så att jag redan var mätt.
Kommentarer
Postat av: Znogge
Kul att återanvända matsvinnet så. Hoppas det inte kastas i vanliga fall.
Svar:
Ylva
Postat av: Ama de casa
WOW! Det där är vad jag kallar för ett PARTY-tält det :-)
Kul att du har köpt en strutstvål! Nu behöver du bara hitta en struts som du kan tvätta ;-)
(Har jag förresten berättat om mina studier av "strutsars naturliga beteenden i ett hägn"? Jag kan säga som så att jag gav upp efter ett par dagar. Dom studerade mig nästan mer än vad jag studerade dom... ;-) )
Svar:
Ylva
Postat av: Ami
Vad trevligt!
Men strutstvål lät lite annorlunda :)
Svar:
Ylva
Postat av: Gunilla
Sådana där arrangemang brukar vara trevliga.
Vad använder man kakhonungen till undrar jag... :)
Svar:
Ylva
Trackback
