yfronten

Med Kulturkullan. Fin- och fulkultur och mycket Ljungby. Det jag skriver här gör jag som privatperson.

Musikalkväll på Toftaholm

Igår var vi på musikalkväll med trerätters middag på Toftaholms herrgård. En av våra gamla elever är med och sjunger och då hon är från Ryssby frågade jag makens kollega som bor där om de ville gå med. 

 

Matilda i vit klänning och de andra musikerna var jätteduktiga och det blev en härlig kväll i herrgårdens orangeri. 

 

Vid förrätten var infravärmen på så allt går i rosa. Det är lättbakad lax med dillkräm, rågbröd, gurka och lök. 

 

Varmrätten var helstekt fläskfilé med semibakade tomater, rödvinssås och potatis. 

 

Till efterrätt fick vi mjölkchokladpannacotta med hallon och det var så gott så att jag och makens kollega inte visste vart vi skulle ta vägen. Synd bara att det var så lite. 

 

Ur dagboken 901024: Jag gjorde plättar idag. Lätt som en plätt är ett uttryck jag ska bojkotta. Det är sannerligen inte lätt att göra plättar. 

Så gott det lät och såg ut men vilka små portioner... En bra kväll i alla fall :D

Men det låter trevligt att det går att anordna lite underhållning i dessa tider iaf, lät som en god middag :)

Trevligt med lite kultur igen :-)

Maten såg jättegod ut - speciellt pannacottan!

Haha! Håller med fullständigt - det är verkligen inte lätt som en plätt att göra plättar :-D