yfronten

Med Kulturkullan. Fin- och fulkultur och mycket Ljungby. Det jag skriver här gör jag som privatperson.

Äbleskiver

Igår var vi hos våra danska vänner på den årliga festen med äbleskiver. 

 

Det är som runda munkar utan vare sig äpplen eller skivor, som det var från början. Vi var tio vuxna och två barn och fruktansvärt många äbleskiver. Det är jordgubbs- och björnbärssylt och florsocker till, så himla gott! 

 

Vi sov i stugan i natt och där har vi en massa får. Jag har för mig att jag köpte det här själv, för att den var så fulsöt. 

 

Ur dagboken 921229: Sov till klockan två igen. Det är extremt. Skönt att jag får sova hur länge jag vill. Men när skolan börjar igen börjar gå-upp-klockan-sju-helvetet. 

 

 

Jag såg på TV hur sådana gjordes och det verkade inte helt okomplicerat kan jag säga. Däremot lät det gott :D

Det var en gullig lite en.. :)